La biotecnología verde o agroalimentaria, es una de las ramas de la biotecnología que se encarga de lo relacionado al sector agrícola y ambiental a través de técnicas y procesos que emplen organismos vivos o sus sustancias para producir o modificar un alimento, mejorar las plantas o animales de los que provienen o desarrollar microorganismos que intervengan en su elaboración.
Muchas de las soluciones que suelen diseñar a través de la biotecnología verde es la modificación genética de algunas plantas, utilización de microorganismos que faciliten el crecimiento de los cultivos, productir semillas fértiles, entre otras.
¿QUIEN CREO LA BIOTECNOLOGÍA VERDE?
Desde que en 1977 la cientifica estadounidense Mary Dell-Chilton (1939) y sus colaboradores, publicaran la obtención por primera vez de una planta genéticamente modificada, los avances de esta sorprendente tecnología en los vegetales han sido formidables.
IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGÍA VERDE
Para nadie es un secreto que para la agricultura es común que se utilicen fertilizantes y otros elementos para fomentar el crecimiento de las plantas, sin embargo, se sabe que todos estos productos afectan al planeta, incrementando la contaminación ambiental.
Por ello, la biotecnología verde, se encarga de estudiar y crear diversos productos que contribuyan al crecimiento de las actividades agrícolas, pero que no afecten negativamente al planeta, ni lo contamine.
Ante esto se han creado diversos productos como biofertilizantes, biocombustibles, entre otros, todo pensando en el planeta y en soluciones no agresivas.
Ya se ha podido contrarrestar los efectos que ocasionan los productos agrícolas, evitando que se contamine más el planeta.
Además se ha podido producir plantas más fértiles y resistentes, sin que esto cause ningún tipo de problema en el ambiente.
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